Recette maligne de petit-déjeuner

Petites astuces sur les menus adaptés

Les erreurs fatales !

Généralités

Des besoins énergétiques différents

Le schéma ci-dessous compare les besoins journaliers en macronutriments de la population générale à ceux d'un sportif. Les besoins énergétiques étant accrus chez ce dernier, les apports protéiques et glucidiques doivent être plus élevés. Ces besoins varient notamment selon la fréquence, l'intensité et la durée de l'exercice.

Recettes

Des recettes rapides : de la dynamite !

Adaptez les recettes selon vos goûts et envies (et ce que vous avez de disponible dans le frigo)

Des oeufs, un fruit et du Muesli
Du lait écrémé, du melon et des oeufs
Des baies, des noix et du fromage blanc
Des pommes, des flocons d’avoine et des petits suisses
Beurre de cacahuète et miel, lait écrémé et bananes